Жасмин – это род цветущих растений, которые включают около 200 различных видов и являются частью семейства маслиновых. Название “жасмин” произошло от персидского слова “Ясамин”, что означает “подарок от Бога”. Это неудивительно, учитывая волшебные ароматы, которые эти растения могут излучать. Они произрастают в теплых тропических и субтропических регионах Азии, Австралии и Европы. Декоративные виды жасмина известны своими великолепными, яркими цветами и сильным приятным ароматом.
В Армении жасминовое дерево считается священным. По древней армянской легенде, когда тысячи лет назад родился Великий Ереван, все деревья подарили городу свои фрукты, кроме жасмина. Возмущенный таким пренебрежением, король приказал выкорчевать жасмин из его садов. Тогда жасмин признался, что у него нет плодов, и, чтобы избежать гнева короля, он обещал цвести круглый год. С тех пор, говорят, жасмин цветет в Ереване, и его экзотические ароматы наполняют город, особенно в летние месяцы.
Согласно давайшей традиции на Филиппинах, в день свадьбы невеста украшает свои волосы венком из цветов жасмина. Верится, что это принесет молодоженам счастье и благосостояние.
На протяжении веков жасмин использовали в качестве афродизиака в разных культурах. В Индии, например, цветы жасмина считались символом любви и чувственности.
Жасмин нередко используется в парфюмерии, и ценится за свой сладкий и притягательный аромат. Он дает основу для многих высококачественных духов.
Удивительно, но жасминовые цветы открываются только ночью. Поэтому они, в основном, опыляются ночными бабочками. Именно поэтому их аромат становится наиболее сильным в темное время суток.
Наконец, стоит упомянуть о жасминовом чае. Изначально популярный в Китае, сегодня он любим и ценится во всем мире за свое деликатное вкусовое сочетание и особенности аромата.
В восточной культуре, включая литературу, искусство и историю, жасмин всегда имел большое значение, будучи символом любви, красоты и привлекательности. Этот мирный и чистый цветок можно встретить во многих произведениях искусства и литературных произведениях, где он служит метафорой неземной красоты и чистоты. В персидской культуре,жасмин расцветает указывает на приближение Новруза – праздника нового года.
