Лавр, известный также как лавровое дерево или просто лавр, относится к роду вечнозелёных растений из семейства laurel. Лавровые венки использовались в Древней Греции как символ победы и почёта. В Римской империи лавр был символом славы и изначально использовался как украшение для главы военных вождей, позднее его стали использовать и в цивильных обрядах. Сегодня лавровые листья используются в качестве приправы в многих кухнях мира.
Первый интересный факт о лавре заключается в том, что это растение обладает не только красивыми листьями, но и привлекательными и ароматными цветами. Цветки лаврового дерева обычно белого или бледно-жёлтого цвета и появляются в начале весны.
Ещё одним необычным аспектом растения является его восприимчивость к солнечному свету. Лавровые деревья предпочитают тенистые места и плохо реагируют на прямые солнечные лучи.
Третий факт касается самых старых лавровых деревьев. Отдельные экземпляры, растущие на Канарских островах, достигают возраста в 1000 лет и более.
Четвертый факт относится к медицинскому использованию лавра. Некоторые исследования показали, что лавр содержит вещества, обладающие противомикробной и противогрибковой активностью.
Пятым фактом является пригодность лавровых ягод для потребления. Хотя они не съедобны в свежем виде из-за горького вкуса, после просушивания они приобретают сладкий вкус.
Шестой факт: древние греки и римляне использовали лавровые листья как мощное средство от змеиных укусов.
Седьмой и последний факт: лавровое дерево растет очень медленно. В природных условиях оно может вырасти в высоту до 18 метров, но за его ростом потребуется много лет.
В мировой культуре часто упоминается лавр. В Древней Греции лавровый венок был символом психической и духовной чистоты. В христианстве лавры обозначают победу мучеников над страданиями. В Риме лавровый лист использовался для создания венков, которыми украшали главы императоров в знак их верности божествам. В искусстве часто можно встретить изображения лавра в виде венка на голове у богов, героев и поэтов. Как символ вечной славы, лавр представлен во многих литературных произведениях и исторических текстах.
