Лаванда – великолепное растение, запоминающееся с первого взгляда своими буйными соцветиями голубовато-фиолетового цвета и неповторимым, чуть медовым ароматом. Это растение знакомо человеку с незапамятных времен, его использовали не только как декоративное садовое украшение, но и в медицине, парфюмерии, кулинарии и многое другое. За долгую историю сущестования люди успели узнать о лаванде много интересного и удивительного. Однако многим из нас она известна, прежде всего, как прекрасная красиво цветущая и приятно пахнущая растение, но на самом деле лаванда удивляет своей многогранностью и разнообразием применений.
Немногие знают, что лаванда относится к семейству губоцветных, куда входит более шести тысяч видов. Общим признаком этого семейства являются фиолетовые соцветия и сильный аромат.
Древние египтяне использовали лаванду в процессе бальзамирования мумий. Благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам она препятствовала разложению тканей, а ее насыщенный и стойкий аромат позволял сохранить мумии в течение веков.
Наиболее распространенный вид лаванды – это лаванда узколистная или лаванда врачебная. Она отличается компактным размером и соцветиями голубовато-фиолетового цвета, которые в период бутонизации формируют плотные шарики.
Хотя лаванда и является многолетним растением, она любит сухой, хорошо дренированный грунт и много солнца. Переувлажнение может привести к гибели растения, так как оно чрезвычайно чувствительно к стоячей воде.
Говорят, что средневековые женщины носили мешочки с лавандой для привлечения мужчин. Дело в том, что аромат лаванды способен стимулировать выработку феромонов, которые играют ключевую роль в сексуальном притяжении.
Одним из уникальных свойств лаванды является ее способность облегчать сон и бороться с бессонницей. Это объясняется эфирными маслами, которые содержатся в растении и, выпариваясь, обеспечивают успокаивающий и расслабляющий эффект.
Интересно, что лаванду нередко используют в качестве пищевых добавок. Например, в южной части Франции, где это растение выращивается в больших количествах, из побегов лаванды делают ароматизированный мед.
В культуре и искусстве лаванда неоднократно становилась объектом вдохновения. Поля лаванды стали прототипом для многих картин, фотографий и поэтических строк. Наряду с маками она стала символом Франции, и даже произошло определенное сращение этих образов в народной памяти. В литературе лаванда часто ассоциируется с изысканностью, тайной и сказкой. В истории она была излюбленным цветком царей и королев, а также воина и жриц.
