Настурция – род растений, относящихся к семейству капустных. Встречается в природе в Южной и Центральной Америке, преимущественно в Перу. Иконическими для настурции являются её резные листья сердцевидной формы и яркие, с радужной гаммой алых, оранжевых или желтых цветов, имеющих неправильную форму корзинчатого вида. В честь этого цветка названа комета “Настурция”. В Европу впервые настурция была привезена в середине 16 века испанскими конкистадорами. Позднее он попал в Россию, где был признан одним из самых красивых декоративных растений и получил громкое название – “огненный цветок”.
Первый интересный факт о настурции заключается в том, что она была использована индейцами в Южной Америке не только как красивое украшение, но и как лекарство. Листья, стебли и цветки настурции содержат большое количество витаминов и минералов. Они есть также в некоторых этносах региона в сыром виде для укрепления иммунной системы и борьбы с вирусами.
Второй факт, настурция это съедобное садовое растение. Ее листья, цветы и нежные молодые побеги употребляются в пищу. Они имеют пикантный вкус, слегка напоминающий острый редис. Цветки настурции можно использовать для украшения блюд и приготовления салатов.
Третий факт, настурция помогает привлекать полезных насекомых в сад. Она особенно притягивает пчел, что способствует лучшему опылению других растений на участке. С другой стороны, настурция привлекает белокрыльниц, которые предпочитают питаться ею, игнорируя другие овощные культуры.
Четвертый факт – настурция является одним из лучших естественных антибиотиков. Ученые подтвердили его способность бороться с бактериями, включая стафилококк и стрептококк.
Пятый факт о настурции – это растение считается отличным средством для укрепления зрения. Глазные капли, которые включают экстракт настурции, помогают снизить давление внутри глаза, предотвращая развитие глаукомы.
Шестой интересный факт: некоторые виды настурции являются бобовыми растениями. Это значит, что они формируют плоды, напоминающие маленькие, изогнутые бобы.
Седьмой и последний факт о настурции напоминает, что она является настоящим перуанским символом. В горах Перу натуральный такт природы лепестков настурции отслеживается уже несколько веков.
В культуре, литературе и искусстве настурция также нашла свое место. Она вдохновляла художников своими яркими цветами и необычными формами, а также символизировала страсть и энергию жизни. В России, настурция упоминается в романе “Мастер и Маргарита” Михаила Булгакова. И даже в музыке она нашла свое отражение. Один из знаменитых альбомов группы “The Beatles” носит название “Настурция”.
